Una vez más, Tandil se consagró con el récord del salame más largo del mundo, que llegó a medir 401,73 metros. El récord mundial se dio en el marco de la sexta edición del festival «Chacinar 2024«, el Festival del Salame y el Cerdo. La celebración tuvo lugar los días 2 y 3 de noviembre en la Diagonal Illia, desde av. Avellaneda a la portada del Parque Independencia.
Como todos los años, el evento contó con fogones, foodtrucks, feria y espectáculos para toda la familia. Además, se concentraron especialmente en recuperar el récord mundial tras haber sido desbancada por San Andrés de Giles. Esa localidad había presentado el 19 de octubre un salame de 356,66 metros.
La iniciativa comenzó en 2014 organizada por Clúster Porcino en conjunto con el Municipio local. En aquel entonces el salame más largo fue de 16,1 metros y año a año se fue superando hasta este 2024 que logró un producto de más de 400 metros.
Los organizadores del evento contaron que se utilizaron más de 1.000 kilos de carne fresca y especias para elaborarlo, y que el salame pesó alrededor de 700 kilos. Para transportarlo, se utilizó un camión con acoplado y una grúa.